Suco antioxidante para ajudar a emagrecer

Ingredientes

- 1 pepino médio
- 1 cenoura média
- 1 maça
- 10 folhas de hortelã
- 1 folha de couve
- 1/2 xícara de uvas passas
- 1 pedaço de gengibre
Modo de Preparo

No liquidificador, adicione o pepino, que dará a quantidade de água necessária, além de fibras.
Em seguida acrescente a cenoura, pois ela é rica em fibra , possui betacaroteno, ajuda a proteger nossa pele, ajudando a prevenir diversos tipos de câncer inclusive o de pele.
Em seguida coloque a maçã pois além de dar um sabor agradável, ela é riquíssima em antioxidantes com grande quantidade em fibras também.
Para enriquecer ainda mais o suco com magnésio e cálcio, importantes para nosso corpo funcionar bem, iremos adicionar o hortelã.
Adicione a folha de couve que também é rica em magnésio e fibras e para dar um sabor doce para o suco adicione as uvas passas que é rica em fibras e magnésio.
E para finalizar um ingrediente todo especial que é o gengibre, ele é conhecido por ser um antioxidante e termogênico, que ajuda a acelerar seu processo metabólico te ajudando a emagrecer, sendo ideal para quem irá praticar exercícios.

Musse light de manga

Rende: 5 porções
Calorias por porção: 68

Ingredientes • 1 1/2 xíc. (chá) de manga cortada em cubos (aproximadamente 1 manga grande)
• 1 pote (200 ml) de iogurte desnatado consistente
• 3 claras
• 1 col. (sopa) de adoçante culinário para forno e fogão (opcional)
• 1/2 envelope (12 g) de gelatina em pó sem sabor
• 3 col. (sopa) de água

Modo de fazer No liquidificador, bata a manga e o iogurte e reserve. Misture a gelatina com a água e aqueça no micro-ondas por 15 segundos ou leve ao fogo até dissolver. Espere amornar e junte a gelatina ao creme de manga. Bata as claras em neve e adicione o adoçante no final. Misture, delicadamente, as claras ao creme. Despeje nas taças e leve para gelar.

Salada de folhas verdes ao molho de manga da Angélica

Rendimento: 4 porções 
Calorias por porção: 50 

Ingredientes • Folhas variadas (alface lisa, crespa, roxa, rúcula, agrião) 

Molho
• 2 col. (sopa) de azeite 
• 1 col. (sopa) de óleo de coco 
• 1 col. (sopa) de vinagre de maçã 
• 1 manga pequena cortada em cubos 
• Sal a gosto 

Modo de fazer Num recipiente, misture o azeite, o óleo de coco e o vinagre com um batedor de claras ou um garfo. Assim em que a mistura estiver homogênea, acrescente a manga e ajuste o sal. Com um mixer, bata levemente até que fique com alguns pedaços de manga, despejesobre a salada e misture.

Sopa detox e anticelulite

Rende: 6 porções
Calorias por porção: 125

Ingredientes • 1 dente de alho picado
• 1 col. (chá) de azeite extravirgem
• 1 litro de água
• 5 folhas de couve
• 1/2 maço de acelga
• 1/2 maço de espinafre
• 1/2 maço de escarola
• 1/2 talo de salsão
• 1/2 maço de salsa
• 1 chuchu
• 1 abobrinha
• 2 col. (chá) de sal marinho

Modo de fazer Em uma panela funda, refogue o alho no azeite. Junte a água e os ingredientes. Deixe cozinhar por 30 minutos (ou até que os legumes fiquem macios). Ajuste o sal, espere amornar e bata no liquificador. Sirva aquecida e polvilhada com ervas (orégano, tomilho, alecrim) a gosto.