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terça-feira, 21 de janeiro de 2014

Sanduíche de frango com pão sírio

Rende: 4 sanduíches 
Calorias por unidade: 300 

Ingredientes • 400 gramas de peito de frango cortado em cubinhos 
• Sal e pimenta-do-reino a gosto 
• 1 xíc. (chá) de iogurte desnatado consistente 
• 1 dente de alho pequeno amassado 
• 1 col. (sopa) de azeite extravirgem 
• 2 xíc. (chá) de broto de alfafa 
• 2 tomates médios, picados em cubinhos 
• 4 pães sírios integrais 

Modo de fazer Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino à gosto. Grelhe os cubos de frango em um fio de azeite. Misture o iogurte, alho e a colher de azeite e reserve. Monte o sanduíche, colocando o broto de alfafa, o molho de iogurte, o frango e o tomate. Enrole formando um cone.

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